Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep pak thong ko / apem kukus ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan pak thong ko / apem kukus untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan pak thong ko / apem kukus karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pak thong ko / apem kukus! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak pak thong ko / apem kukus hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pak thong ko / apem kukus!
Untuk menghidangkan Pak Thong Ko / Apem Kukus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :
- Dibutuhkan of Bahan Tambahan.
- Gunakan 1 sdm of Minyak goreng.
- Ambil of Pasta pandan, boleh pakai atau tdk. Boleh warna lain juga.
- Gunakan of Bahan Adonan.
- Siapkan 250 gram of Tepung beras.
- Ambil 2 sdm of Tepung terigu.
- Gunakan 8-9 sdm of Gula.
- Sediakan 500 ml of Air putih/air kelapa tua/susu/santan.
- Diperlukan 1/2 sdm of Minyak goreng.
- Diperlukan of Bahan Ragi.
- Gunakan 1 sdm of Ragi instan/fermipan.
- Ambil 1 sdm of Tepung terigu.
- Sediakan 1/2 gelas of Air putih suhu ruang.
Langkah-langkah membuat Pak Thong Ko / Apem Kukus :
- Buat adonan raginya dulu. Adonan ragi dicampur dan aduk sampai rata dan ragi larut. Kemudian tutup dan diamkan selama 30-45 menit. Tanda raginya aktif adalah adonan berbusa
- Campur dan aduk rata semua bahan adonan kecuali minyak goreng. Aduk sampai tidak bergerindil. Bisa aduk pakai wisk ya, jgn lupa pasta pandannya sesuai selera... Kalau tepungnya mau diayak dulu juga boleh
- Setelah adonan tercampur rata, masukkan ragi yg telah berbusa. Aduk rata sampai busa bercampur. Kemudian minyaknya baru masuk. Aduk lagi kemudian tutup adonan dan biarkan selama 30 menit.
- Sambil menunggu adonan yg istirahat, panaskan kukusan dengan api sedang saja. Alasi juga tutupnya dengan lap/kain bersih. Olesi loyang yg akan digunakan dengan 1 sdm minyak, tipis sj ya
- Jika api yg digunakan sedang cenderung besar, maka uapnya akan bnyak dan adonan bisa merekah.
- Tuang adonan ke loyang, dan kukus selama 20-30 menit. Cek tusuk juga ya..
- Setelah dingin, sisir pinggiran loyang dengan spatula dan letakkan kue diatas piring. Selamat menikmati
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pak thong ko / apem kukus. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
Ingin tau rahasia membuat serabi solo/ apem selong yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep serabi solo/ apem selong terbaik! serabi solo/ apem selong merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan serabi solo/ apem selong karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari serabi solo/ apem selong! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan serabi solo/ apem selong hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin serabi solo/ apem selong yuk!
Untuk memasak Serabi Solo/ Apem Selong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :
- Sediakan 250 gr of tepung beras.
- Ambil 1.5 sdm of tepung sagu.
- Dibutuhkan 200 gr of Gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt of ragi instan (sy: fermipan).
- Dibutuhkan 500 ml of santan (sy: kara 65ml + air).
- Dibutuhkan 100 ml of Air kelapa.
- Sediakan Secukupnya of Vanili.
- Ambil Secukupnya of garam.
Langkah-langkah membuat Serabi Solo/ Apem Selong :
- Masak terlebih dulu santan + sedikit garam sampai mendidih dan matang.. kemudian matikan kompor, biarkan agar tidak terlalu panas
- Diwadah lain campurkan tepung beras, sagu, ragi, gula pasir, vanili lalu aduk.. kemudian masukan santan yg masih hangat kedalam campuran tersebut.. aduk hingga tidak bergerindil (lebih baik disaring)
- Jika adonan sudah rata, diamkan selama 40 menit.. tutup dengan serbet/ tutup panci
- Setelah 40 menit, campurkan air kelapa kedalam adonan. Aduk2 sebentar, dan adonan siap untuk dicetak.. anda dapat menggunakan teflon/ cetakan kue lumpur untuk mencetaknya.. jangan lupa cetakan ditutup agar merekah sempurnah. Voilaaaa kue serabi solo/ apem selong pun jadiii.. endulll
- Tips&trick: 1) pastikan ragi yg anda gunakan masih aktif. Mengeceknya dgn melarutkan ragi kedalam air hangat, tunggu 15 menit. Jika berbuih brarti ragi bagus.. 2) jangan menskip sagu 3) cetakan harus dalam kondisi panas, namun gunakan api sangat kecil karna akan cepat matang.. selamat mencobaa ❤❤
Selamat mencoba resep serabi solo/ apem selong! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
Ingin bikin apem tepung beras mekar yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep apem tepung beras mekar terbaik! apem tepung beras mekar merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan apem tepung beras mekar karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari apem tepung beras mekar! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Projek apam semasa bercuti CNY di kampung. Sedap sangat digandingkan dengan kelapa parut muda. Kue ini mempunyai bentuk mekar dan berwarna-warni.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak apem tepung beras mekar hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin apem tepung beras mekar yuk!
Untuk membuat Apem tepung beras mekar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :
- Ambil 300 gr of Tepung Beras.
- Sediakan 70 gr of Tepung Terigu.
- Ambil 500 ml of Air.
- Diperlukan 200 gr of Tape Singkong.
- Ambil 300 gr of Gula Pasir.
- Ambil 1 sdt of Ragi Instan (permipan).
- Gunakan 1 sdt of Beking Powder.
- Siapkan of Pewarna Makanan (sesuai selera).
Carabikang dibuat dengan tepung beras, terigu, gula, telur, dan santan. Meskipun sama-sama berserat, kue tradisional ini berbeda dengan bika ambon. Hari ini aku bikin kue apem dari tepung beras. Gampang banget, cuma aduk-aduk aja hasilnya bisa mekar merekah.
Cara memasak Apem tepung beras mekar :
- Campur tepung beras dan terigu tambahkan tape aduk rata.
- Masak air lalu tambahkan gula, hingga gula larut dan jangan sampai mendidih.
- Tuang larutan gula selagi masih hangat kedalam campuran tepung.
- Aduk sampai tidak menggerindil dan harus. Bisa juga menggunakan wisk.
- Masukan ragi instan,aduk rata lalu tutup adonan dengan serbet bersih. Diamkan 30 menit, adonan akan berbuih dan mengembang.
- Tambahkan beking powder, aduk hingga buih hilang.
- Bagi adotan, kemudian beri warna.
- Panaskan kukusan dengan api besar supaya uapnya banyak.
- Sebelum menuangkan adonan panasaka terlebih dahulu cetakan dalam kukusan supaya suhu cetakan sama hangatnya dengan adonan. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
- Cetakan tidak boleh dilesi minyak. Kemudian tuangkan adonan dalam cetakan sampai penuh, kukus selama 25 menit.
- Ingat. Jangan buka tutup dangdang selama mengukus lapisi tutup dandang dengan serbet bersih supaya uap air tidak menetes ke adonan.
- Selamat mencoba bunda, semoga berhasil.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat apem tepung beras mekar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
Ingin tau rahasia memasak soto betawi merah yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto betawi merah terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - soto betawi merah! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang takut mulai memasak soto betawi merah karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi merah! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan soto betawi merah hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto betawi merah yuk!
Untuk menyiapkan Soto Betawi Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :
- Ambil 1 kg of daging sapi, rebus dan buang busa nya bila ada.
- Diperlukan 1/2 of kelapa parut (blender dan saring santan nya pisah pisahkan).
- Gunakan 15 siung of bawang merah.
- Sediakan 7 siung of bawang putih.
- Siapkan 5 buah of kemiri.
- Diperlukan of se jempol jahe.
- Siapkan 2 jempol of lengkuas muda.
- Sediakan of garam secukup nya.
- Ambil of minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan 1 sdt of lada.
- Gunakan 1 sdm of ketumbar.
- Siapkan 10 butir of cengkeh.
- Siapkan 2 of sereh.
- Gunakan 5 lbr of daun jeruk.
- Ambil 5 lbr of daun salam.
- Ambil 15 of cabai merah.
- Ambil 100 gr of susu dancow.
- Diperlukan 1 sdt of asem jawa.
- Diperlukan of toping isian.
- Gunakan 1/2 kg of kentang potong dadu goreng kering.
- Gunakan of emping goreng.
- Siapkan of tomat.
- Dibutuhkan of selderi.
- Dibutuhkan of daun bawang.
- Siapkan of bawamg goreng.
Proses membuat Soto Betawi Merah :
- Rebus daging dan buah buih nya
- Blender bumbu halus,cabai,bput,bawang merah,kemiri,lengkuas,lada,ketumbar, lalu tumis hingga wangi dan campur dengan daun jeruk,salam dan geprek sereh
- Blender kelapa parut, ambil santan nya pisahkan
- Masukan tumisan bumbu kedlm rebusan daging kaldu, jika sudah mendidih tambahkan santan dan susu.lalu masukan cengkeh dan asem
- Biarkan hingga mendidih, cek rasa
- Saring kuah sedikit sedikit agar tidak terlalu menggangu bumbu yg kasar saat dimakan,,tapi jika suka tdk apa apa tdk ush di saring
- Isi toping kentang.tomat dan tabur dengan daun bawang seledri,juga bawang goreng
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto betawi merah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep apem mekar tape singkong ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! apem mekar tape singkong salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang tidak berani memasak apem mekar tape singkong karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem mekar tape singkong! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalau dicampur dengan tapai singkong, kira-kira gimana rasanya ya? Apem Panggang Tape Singkong No Telur No Mikser Empuk Menul Murah Dan Lezat. Bolu Mekar Tanpa Mixer Telor Steamed Without Eggs Cupcakes.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak apem mekar tape singkong hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin apem mekar tape singkong yuk!
Untuk menghidangkan Apem mekar tape singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut :
- Dibutuhkan 125 gr of gula jawa, disisir halus.
- Ambil 250 ml of air.
- Ambil 100 gr of tape singkong, buang sumbu, dihaluskan.
- Ambil 150 gr of tepung beras.
- Gunakan 35 gr of tepung terigu.
- Sediakan 1 sdt of ragi instant.
- Diperlukan 100 gr of kelapa muda parut, dikukus + sdkt garam.
- Diperlukan 2 lbr of daun pandan.
Resep cara membuat Tape Singkong, cemilan hasil yang begitu populer. Rasanya itu lembut manis dan aromanya juga harum. Resep cara membuat tape singkong dengan proses fermentasi yang masih tradisional. Hasilnya begitu manis dan lembut merata, sehingga enaknya maksimal.
Proses menghidangkan Apem mekar tape singkong :
- Siapkan bahan. Larutkan gula jawa dan air dan pandan sampai gula larut, saring, sisihkan
- Campur tape, tepung beras dan terigu
- Kemudian larutan gula dimasukkan ke campuran tape-tepung. Aduk sampai rata dan halus, tdk bergerindil, boleh menggunakan mixer sebentar supaya campuran rata
- Masukkan ragi instant ke dalam adonan, aduk rata
- Diamkan adonan 30 menit dan tutup baskom dg serbet utk memberikan waktu pada adonan supaya bisa mengembang
- Adonan akan tinggi dan berbuih
- Panaskan kukusan beserta cetakan cucing dg API BESAR. Sebelumnya JANGAN MENGOLESKAN MINYAK pada cetakan/cucing karena akan menghambat proses pemekaran adonan
- Jangan lupa menaruh pandan sebelumnya pada air kukusan
- Aduk adonan sampai BUIHnya HILANG. Tuang ke dalam cucing sampai PENUH. Kukus pada kukusan yg SUDAH PANAS.
- Kukus selama 20 menit. JANGAN DIBUKA sebelum waktunya
- Siap disajikan dg kelapa parut.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat apem mekar tape singkong hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
Coba resep kue mangkok / apem mekrok sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan kue mangkok / apem mekrok untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak kue mangkok / apem mekrok karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue mangkok / apem mekrok! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Dijamin ngakakškue mangkok apem mekar, resep anti gagal. Cobain Yuk Kue Mangkok Mekar dan lembut. š¤© #kuemangkok #kuetradisional Like, Komen, dan Subscribe. Dijamin ngakakškue mangkok apem mekar, resep anti gagal.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat kue mangkok / apem mekrok hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kue mangkok / apem mekrok!
Untuk membuat Kue mangkok / apem mekrok, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :
- Sediakan 125 gram of Gula pasir.
- Diperlukan 250 ml of Air.
- Ambil 100 gram of Tape singkong, haluskan.
- Dibutuhkan 150 gram of Tepung beras.
- Ambil 35 gram of Tepung terigu protein sedang.
- Diperlukan 1 sdt of Ragi.
- Sediakan 1 sdt of baking powder.
- Diperlukan 2 lembar of Daun pandan.
- Gunakan of Pewarna makanan.
Resep Cara Membuat Kue Apem Mangkok Mekar Merekah Lembut Dan Enak. Kue mangkok, kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. kue mangkok means "bowl/cup cake". It is similar to the snack bolu kukus ("steamed tart/cake"). While both have a similar appearance, Bolu Kukus requires only four ingredients to make.
Langkah-langkah membuat Kue mangkok / apem mekrok :
- Rebus air, gula pasir & 1 lembar daun pandan, aduk sampai gula larut, segera angkat tdk perlu mendidih.
- Campur tape, tepung beras & terigu. Tuang 1/2 air gula selagi hangat, aduk rata sampai tidak bergerindil. Langsung tuang sisa air selagi hangat, aduk rata. Masukkan ragi, aduk rata. Tutup adonan dg serbet, diamkan 30 menit
- Beri 1 lembar daun pandan dlm air kukusan, kukus cetakan (sy menggunakan cup kue talam).
- Masukkan BP ke adonan, aduk rata, bagi adonan beberapa bagian, beri warna sesuai selera. Ambil cetakan dari kukusan, tuang smp penuh. Segera masukkan kukusan. Jgn lupa bungkus tutup kukusan dg lap. Kukus 20 menit dan jangan dibuka2.
- Selamat mencoba..
- Oya ini beberapa tips sukses dari mba Vy : - pastikan ragi msh aktif dan BP msh bagus - cup cetakan JANGAN dioles minyak, krn akan menghambat mekarnya kue - kukus dulu cup cetakan spy suhu cup sama hangatnya dg suhu adonan - kukusan hrs benar2 panas, gunakan api besar - setelah diberi pewarna, adonan hrs langsung dituang ke cup cetakan jgn smp berbuih lagi
Selamat mencoba resep kue mangkok / apem mekrok! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
Sedang nyari resep š”kue mangkok mekar (apem) no tapeš” yang paling enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep š”kue mangkok mekar (apem) no tapeš” terbaik! š”kue mangkok mekar (apem) no tapeš”, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak š”kue mangkok mekar (apem) no tapeš” karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari š”kue mangkok mekar (apem) no tapeš”! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan š”kue mangkok mekar (apem) no tapeš” hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep š”kue mangkok mekar (apem) no tapeš”!
Untuk menghidangkan š”Kue Mangkok mekar (Apem) NO Tapeš”, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut :
- Gunakan 125 gram of Tepung Beras (saya pakai merk Rose Brand).
- Dibutuhkan 65 gram of Tepung terigu.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of Fermipan (ragi instan).
- Ambil 250 ml of Air panas.
- Diperlukan 1/4 sdt of Garam.
- Sediakan 150 gram of Gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt of Baking powder (saya pakai merk Hercules).
- Dibutuhkan of Pasta/pewarna makanan(saya pakai pasta duren,strawbery n anggur).
Cara membuat š”Kue Mangkok mekar (Apem) NO Tapeš” :
- Panaskan air. Setelah mendidih matikan api dan masukan gula pasir. Biarkan gula larut dan dinginkan.
- Masukan tepung beras, tepung terigu, ragi dan garam. Lalu masukan larutan air gula yang sudah dingin dan aduk rata jangan sampai ada yang bergerindil.
- Istirahatkan adonan selama 30 menit.
- Panaskan kukusan sampai beruap. Setelah beruap panaskan cetakan sebentar. Beri alas kain lap pada tutup supaya air ga menetes ke kue. (Kalo saya ga pake karna saya penasaran bisa mekar atau enggak)
- Setelah 30 menit akan ada buihnya. Masukan baking powder dan aduk sampai rata. Sampai hilang buihnya.
- Bagi beberapa bagian beri pasta atau pewarna.
- Setelah cetakan panas tuang adonan sampai penuh. Lalu kukus selama 20 menit (Kalo adonan ada yang belum dikukus jangan dimasukan ke cetakan ya bun...biarkan dibaskom aja nanti kalo mau dikukus lagi aduk sampai ga ada buihnya...OK) INGAT CETAKAN JANGAN DIOLES APAPUN YA BUN
- Ini setelah matang...SELAMAT MENCOBA
Mudah bukan membuat š”kue mangkok mekar (apem) no tapeš”? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep apem mekar gula merah dengan tape singkong ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! apem mekar gula merah dengan tape singkong salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan apem mekar gula merah dengan tape singkong karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari apem mekar gula merah dengan tape singkong! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan apem mekar gula merah dengan tape singkong hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep apem mekar gula merah dengan tape singkong!
Untuk menyiapkan Apem Mekar Gula Merah dengan Tape Singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :
- Sediakan 125 gr of gula merah, sisir.
- Dibutuhkan 250 ml of air.
- Diperlukan 100 gr of tape singkong, buang sumbunya, haluskan.
- Dibutuhkan 150 gr of tepung beras.
- Siapkan 35 gr of terigu.
- Sediakan 1 sdt of ragi instan.
- Diperlukan 2 helai of daun pandan.
- Ambil of š Bahan taburan:.
- Gunakan secukupnya of kelapa parut, kukus dg sejumput garam.
Cara menyiapkan Apem Mekar Gula Merah dengan Tape Singkong :
- Persiapan bahan. Air, gula merah (saya pakai gula aren) & 1 helai pandan direbus sampai gula larut, saring, dinginkan.
- Campur tepung beras & terigu, tambahkan tape, aduk2. Tuang larutan gula merah sedikit2 sampai tercampur rata. Tambahkan ragi instan, aduk rata. Tutup adonan dg lap bersih atau plastik. Diamkan kurang lebih 30-45 menit.
- Panaskan panci pengukus sambil menunggu adonan mengembang. Masukkan daun pandan ke dlm air rebusan utk menambah aroma.
- Setelah adonan tampak berbuih/mengembang, buka tutup adonan, aduk rata dulu lalu tuang ke dalam cetakan sampai penuh. Kukus selama 20 menit dengan api besar. Jangan buka kukusan sebelum waktunya.
- Setelah 20 menit, buka tutup panci, angkat kue apem. Tunggu agak dingin, keluarkan dr cetakan.
- Sajikan dg taburan kelapa parut kukus. Selamat mencoba.
- Tips : cetakan tidak perlu dioles minyak karena bisa menghambat proses pengembangan adonan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat apem mekar gula merah dengan tape singkong hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep apem mekar ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Perkaya koleksi resepmu dengan apem mekar! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang malas mulai memasak apem mekar karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem mekar! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat apem mekar hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep apem mekar!
Untuk membuat Apem Mekar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :
- Dibutuhkan 150 gr of gula pasir.
- Siapkan 250 ml of air.
- Sediakan 2 lbr of daun pandan.
- Diperlukan 100 gram of tape haluskan.
- Diperlukan 150 gram of tepung beras.
- Ambil 35 gram of tepung terigu.
- Gunakan 1 sdt of baking powder.
- Dibutuhkan 2 sdt of ragi instan.
- Dibutuhkan of Pewarna hijau.
Langkah-langkah menyiapkan Apem Mekar :
- Rebus air gula dan daun pandan. Aduk sampai gula larut. Biarkan hangat
- Campur tepung beras dan terigu tambahkan tape aduk sambil tuangi air gula. Aduk rata menggunakan whisk. Tambahkan ragi instan aduk lagi dan diamkan 20 menit
- Tambahan baking powder dan aduk sampai rata
- Panaskan cetakan dalam kukusan. Kemudian tuang adonan hampir penuh. Kukus selama 20 menit jgn dibuka". Tes tusuk bila tak ada yang menempel tandanya sdh matang. Angkat dan sajikan
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat apem mekar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
Ingin tau rahasia masak kue apem mekar yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kue apem mekar terbaik! kue apem mekar salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan kue apem mekar karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue apem mekar! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan kue apem mekar hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kue apem mekar yuk!
Untuk memasak Kue Apem Mekar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut :
- Ambil 150 gr of tape singkong.
- Diperlukan 150 gr of tepung beras.
- Sediakan 35 gr of terigu.
- Diperlukan 250 ml of air.
- Dibutuhkan 150 gr of gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdm of fermifan.
- Ambil 1 sdm of baking powder.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Apem Mekar :
- Didihkan air dan gula hingga larut gak usah sampe mendidih.
- Haluskan tape, buang seratnya lalu tambahkan tepung beras dan terigu, aduk rata bersama air gula. Adonan jangan sampai bergerindil
- Tambahkan fermifan lalu aduk rata.
- Tambahkan jg baking powder aduk rata lagi hingga buihnya hilang.
- Beri pewarna sesukanya lalu masukkan ke dalam cetakkan dan kukus dengan api besar selama kurleb 20 menit dan jangan dbuka tutup.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kue apem mekar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep apem mekar a.k.a kue mangkok ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! apem mekar a.k.a kue mangkok salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan apem mekar a.k.a kue mangkok karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem mekar a.k.a kue mangkok! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kue Apem Pandan Vietnam Bersarang Takaran Sendok Super Menul Dan Anti Gagal. Cara Membuat Kue Apem Mangkok Pandan. Apem Kukus Mekar Tanpa Tape Lezat Mudah Di Jamin Berhasil.
Kamu dapat membuat apem mekar a.k.a kue mangkok hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin apem mekar a.k.a kue mangkok yuk!
Untuk menyiapkan Apem mekar a.k.a kue mangkok, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :
- Gunakan 150 gr of gula pasir.
- Sediakan 250 ml of air.
- Ambil 100 gr of tape singkong haluskan (saya blender).
- Diperlukan 150 gr of tepung beras.
- Sediakan 30 gr of tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt of ragi instan.
- Sediakan 1 sdt of baking powder(BPDA).
- Sediakan 2 lbr of daun pandan.
- Dibutuhkan of Pewarna makanan.
Mudah Buat Kue Mangkok Mekar Merekah Tepung Beras. Lihat juga resep Kue apem mekar/kue mangkok enak lainnya. Apa yang kamu maksud: lembuut kue mangkok ? MUDAH MEMBUAT KUE MANGKOK MEREKAH Cara Mengukus Bolu Kukus Mekar yang Benar KUE MANGKOK YG ENAK DAN.
Proses menyiapkan Apem mekar a.k.a kue mangkok :
- Masak gula dan air sampai gula larut. Tidak perlu sampai mendidih. Sisihkan biarkan hangat.
- Campur dalam baskom terigu,tepung beras dan tape. Tuang sedikit demi sedikit air gula sambil diaduk. Lakukan sampai air habis dan licin /tidak bergerindil.
- Tambahkan ragi instan. Aduk rata. Lalu tutup dengan serbet. Diamkan 30 mnt
- Siapkan panci kukusan. Taruh daun pandan di-airnya. Panaskan. Kalo sudah mulai beruap taruh cetakan di dalamnya. PENTING Cetakan jangan dioles apa-apa
- Tambahkan baking powder kedalam adonan,aduk rata. Bagi kedalam 3 mangkuk. Beri pewarna aduk rata kembali.
- Begitu panci sudah mendidih dan beruap banyak Ambil cetakan,isikan adonan sampai penuh langsung taruh kembali kedalam kukusan.kukus 20 mnt api besar.
- Bisa juga langsung menuangkan adonan ke cetakan yang ada dikukusan jadi tak perlu diambil. PENTING kukusan harus sudah beruap banyak saat menuang adonan ke cetakan. Gunakan api paling besar.
- Sajikan...
Selamat mencoba resep apem mekar a.k.a kue mangkok! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep kue mangkok (apem mekar) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! kue mangkok (apem mekar), makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan kue mangkok (apem mekar) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue mangkok (apem mekar)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan kue mangkok (apem mekar) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kue mangkok (apem mekar)!
Untuk membuat Kue Mangkok (apem mekar), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :
- Ambil 250 ml of air.
- Dibutuhkan 150 grm of gula pasir.
- Sediakan 150 grm of Tepung beras.
- Sediakan 35 grm of Tepung terigu.
- Diperlukan 100 grm of tape singkong, haluskan.
- Ambil 1 sdt of ragi /fermipan.
- Siapkan 1 sdt of baking powder.
- Sediakan of Pewarna makanan.
- Ambil 1 lembar of Daun pandan.
Langkah-langkah menghidangkan Kue Mangkok (apem mekar) :
- Rebus air dan gula pasir, gak usah sampe mendidih, cukup sampe gula larut saja
- Campurkan dlm wadah lain, tape, tepung beras dan tepung terigu
- Masukkan air gula selagi hangat ke campuran tepung, aduk hingga rata dan tidak bergerindil, tambahkan ragi aduk rata
- Tutup adonan dg kain serbet, diamkan hingga 30 menit, hingga adonan berbuih dan mengembang
- Masukkan baking powder, aduk sampai adonan tidak berbuih, beri pewarna sesuai selera
- Siapkan kukusan, beri air dan daun pandan, taruh cetakan kue tok di kukusan panaskan bersamaan
- Selagi cetakan masih panas, ambil cetakan lalu tuang adonan sampe penuh, masuk lagi ke dalam kukusan yg sudah panas dan beruap banyak, kukus selama 20 menit, lapisi tutup kukusan dg kain serbet. Selama mengukus jangan buka tutup kukusan ya...
- Tips anti gagal : jangan oles cetakan dg minyak, nanti apem tidak mekar, dan pastikan adonan masuk setelah panci sudah benar-benar panas dan beruap banyak. Isi adonan penuh ya, kalau tidak penuh nanti tidak mekrok
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kue mangkok (apem mekar) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep (39)kue mangkok (apem mekar) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! (39)kue mangkok (apem mekar) salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak (39)kue mangkok (apem mekar) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari (39)kue mangkok (apem mekar)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak (39)kue mangkok (apem mekar) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 23 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin (39)kue mangkok (apem mekar) yuk!
Untuk membuat (39)Kue Mangkok (Apem Mekar), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :
- Dibutuhkan 100 Gr of Tape Singkong matang, lumatkan.
- Sediakan 250 ml of Air.
- Sediakan 150 Gr of Gula pasir.
- Ambil 150 Gr of Tepung beras.
- Diperlukan 30 gr of Tepung Terigu (segitiga).
- Gunakan 1 sdt of Baking Powder (lbh bgs Baking powder double action).
- Siapkan 1 sdt of Ragi instant (Pastikan masih aktiv).
- Dibutuhkan 2 lembar of daun pandan, masukan dlm air kukusan.
Proses memasak (39)Kue Mangkok (Apem Mekar) :
- Siapkan semua bahan timbang dgn benar.
- Masak air dan gula hgga gula larut saja (tdk perlu sampai mendidih). Sisihkan hgga suhu hangat....
- Lumatkan tape singkong buang tulang atau seratnya.......
- Campur tepung beras, tepung terigu dan tape singkong dlm wadah. Tuang air gula sedikit sedikit sambil diaduk hgga adonan licin tidak bergerindil...lakukan sampai air gula habis.
- Masukan ragi (pastikan msh aktif)....aduk rata.
- Beri tutup dgn serbet, diamkan 30 menit.
- Siapkan kukusan beri air secukupnya jgn terlalu byk...masukan daun pandannya.
- Nyalahkan api plg BESAR. Panaskan kukusan, setelah beruap penuh masukan cetakan untuk ikut dipanaskan dulu. Penting!! Cetakan jgn dioles apa apa....
- Jgn lupa tutup kukusan diberi kain agar uap air tidak menetes ke kue.
- Setelah 30 menit didiamkan..buka adonan beri baking powder double action.... Aduk pelan hgga buihnya hilang....
- Bagi adonan sesuai byknya warna yg diinginkan...beri warna aduk aduk rata.
- Keluarkan cetakan dari kukusan...atau mau tuang lgsg dlm kukusan jg bisa. Tuang adonan kedlm cetakan sampai penuh....
- Pastikan uap air dlm kukusan penuh..baru masukan dan kukus kuenya selama 20 menit. Dgn api PALING BESAR. Jgn sekali kali buka tutupan sebelum waktunya. Setelah 20 menit...buka.... pastikan beri jarak cukup antara kue ya...biar bisa mekar cantik...
- Tggu suhu ruang baru keluarkan kuenya dr cetakan agar tidak lengket.
- Jika ada adonan yg harus antri krn kukusan tdk muat jgn dulu dituang dlm cetakan.... karena cetakan wajib dipanaskan dulu... sesaat mau kukus baru tuang.
- Kuenya enakkk lembutt empukkk bgt...ahh beda bgt ama yg pernh kita makan selama ini d.... sukaa bgt. Bakal jd resep andalan....š..makan 1 ga bakal cukup...š.
- Catatan:
- Pastikan ragi aktif dgn cara masukan kedlm air hangat plus gula pasir....jika didiamkan berbuih tanda masih aktif
- Jika kuenya hrs antri pas kukus...sebaiknya gunakan baking powder double action.
- Pastikan kukusan panas beruap baru masukan kuenya...serta cetakan selalu dipanaskan dulu.
- Tutup kukusan harus di beri kain.
- Kasih jarak antar kue dlm kukusan agar uap air bisa menyebar dgn baik.
- Sebelum adonan dituang ke cetakan, aduk pelan adonan agar buih buihnya hilang dulu...
Selamat mencoba resep (39)kue mangkok (apem mekar)! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
Coba resep kue mangkok aka kue apem mekar anti gagal++ sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan kue mangkok aka kue apem mekar anti gagal++ ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak kue mangkok aka kue apem mekar anti gagal++ karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue mangkok aka kue apem mekar anti gagal++! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat kue mangkok aka kue apem mekar anti gagal++ hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kue mangkok aka kue apem mekar anti gagal++!
Untuk menghidangkan Kue Mangkok aka Kue Apem Mekar anti gagal++, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut :
- Sediakan of Bahan 1 :.
- Dibutuhkan 175 gr of gula pasir.
- Gunakan 125 gr of tapai singkong.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan of Vanili.
- Siapkan of Bahan 2 :.
- Gunakan 200 gr of tepung beras.
- Dibutuhkan 200 ml of air putih biasa.
- Dibutuhkan of Bahan 3 :.
- Diperlukan 150 ml of air sprite/ 150 ml air+adem sari.
- Gunakan 1 sdt of baking powder double acting.
- Gunakan of Bahan 4 :.
- Siapkan 75 gr of gula putih.
- Diperlukan 100 gr of tepung terigu.
- Dibutuhkan 150 ml of air.
- Siapkan of Pewarna makanan.
Cara menghidangkan Kue Mangkok aka Kue Apem Mekar anti gagal++ :
- Remas bahan 1 sampai lumat dan rata,sisihkan
- Aduk dng wish bahan 2 sampai licin dan tidak bergerindil
- Masak air pada bahan 4 dng gula hingga larut,kecuali terigu. Biarkan hangat kuku. Setelah hangat masukN terigu aduk rata
- Campur bahan 1 dng bahan 2 aduk rata,,,tambahkan bahan 4 aduk rata,,masuk an baking powder aduk rata,,,terakhir masukan air soda,,aduk rata. Saring spy kue lembut tnp serat,,,bagi adonan sama rata,beri pewarna sesuai keinginan
- Siapkan kukusan,beri lap atasny. Masukan cetakan kue mangkok tanpa dioles minyak supaya sama dng suhu kue,,,masukan adonan,,,kukus dng api sedang selama 10 mnt,,lalu api besar selama 10 mnt.
- Angkat kue dan sajikan sebagai teman minum kopi. Resep ini dijamin anti gagal banget y bun
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kue mangkok aka kue apem mekar anti gagal++. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep apem mekar (kue mangkok) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan apem mekar (kue mangkok) untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan apem mekar (kue mangkok) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari apem mekar (kue mangkok)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Berbagai jenis resep kue apem kami Kue apem termasuk dalam jenis makanan tradisional. Terlebih di bulan ramadahan seperti sekarang ini, kue apem seolah-olah menjadi salah. Kue apem kukus mekar merupakan kreasi baru dari resep kue apem jawa.
Teman-teman dapat menghidangkan apem mekar (kue mangkok) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 18 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin apem mekar (kue mangkok) yuk!
Untuk memasak Apem Mekar (Kue Mangkok), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :
- Diperlukan 150 gr of gula pasir.
- Siapkan 250 ml of air.
- Sediakan 150 gr of tepung beras.
- Sediakan 30 gr of tepung terigu serbaguna.
- Ambil 100 gr of tape, lumatkan.
- Diperlukan 1 sdt of ragi instant.
- Gunakan 1 sdt of baking powder.
- Dibutuhkan Secukupnya of pewarna makanan.
- Diperlukan 2 lembar of daun pandan, utk air kukusan.
Kue apem merupakan resep kue tradisional yang biasanya muncul pada awal maupun akhir bulan puasa sebagai pertanda akan memasuki bulan puasa romadhlon. Namun pada kali ini kita akan … Cara Membuat Kue Apem Mangkok Pandan. Apem Kukus Mekar Tanpa Tape Lezat Mudah Di Jamin Berhasil. Cara Membuat Kue Mangkok Mekar Merekah Anti Gagal Takaran Gelas.
Langkah-langkah menyiapkan Apem Mekar (Kue Mangkok) :
- Masak air + gula hingga gula larut (tidak perlu sampai mendidih), sisihkan hingga hangat
- Campur tepung beras + terigu + tape, masukkan air gula, aduk rata perlahan hingga tercampur rata dan tidak bergerindil
- Masukkan ragi, aduk rata, tutup dg kain/serbet, diamkan selama 30 menit
- Panaskan kukusan beserta cetakan apem (cetakan tidak perlu dioles apapun)
- Setelah 30 menit, masukkan baking powder, aduk rata perlahan hingga buih hilang
- Bagi adonan dan beri pewarna sesuai selera
- Tuang adonan ke dalam cetakan yg telah dipanaskan hingga penuh, kukus dg api besar selama 20 menit
- Keluarkan dr cetakan setelah dingin, sajikan
- Empuuuk & yummy.. š
- šnote:š
- Pastikan ragi aktif (tes dg dilarutkan dlm air hangat + gula. Jika berbuih, berarti ragi aktif)
- Pastikan baking powder aktif dan Jika adonan harus antri, lebih baik gunakan Baking Powder Double Acting
- Kukusan harus full uap dan cetakan apem juga ikut dipanaskan sebelum dituang adonan
- Jika adonan harus antri, biarkan adonan tetap dalam wadah (jangan tuang ke cetakan)
- Sebelum tuang adonan ke cetakan, aduk perlahan dan pastikan tidak ada buih lagi
- Kukus dg API BESAR dan jangan buka tutup pengukus selama proses mengukus
- Beri jarak yg cukup antara cetakan agar sirkulasi uap panas tersebar dg baik
- Lapisi tutup pengukus dg kain/serbet agar uap air tidak menetesi kue
Mudah bukan membuat apem mekar (kue mangkok)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
